柚子ラーメン |
島根県産コシヒカリを使った麺に、柚子の香りがする塩スープ。
味の感想はずばり「アジアンヌードル」ですわ。(笑)
先ず米麺がフォーの食感で、レモンに似た柚子の香りが、タイで食べる麺料理にそっくりです。
これにナンプラーとパクチー、砂糖を入れればバーミーナムです。(苦笑)
日本のラーメンをイメージすると???と思うかも、でもバーミーナムと思えばいけます。(笑)
どうだ!柚子じゃ<(; ^ ー^) マイッタマイッタ...カァ~
感じでしたね。(;一_一)
どちらか、一方だけ柚子味でよかったのでは。
開発者の柚子に対する思い入れが伝わるアジアンヌードルです。(笑)
あ~???
胃がおかしいんちゃう???
肉もダメ酢もダメっておっさん何食って生きていくの( ^)o(^ )
どこがヨーロピアンだ
マジアラブそのものじゃん(#^.^#)