広谷農園 |
流石に建設土木工事は御手の者で、作業道から遮光ネットのパイプ工事まで、
上手く整備されていました。
建設会社が農業参入するに当たっての利点は、やっぱり重機を使っての農地開拓が
容易に出来る事、仕事を4時頃に終えると従業員総出で草取りなどの作業に取り組める
事など、農家の規模を超えた体制で取り組めるなど、将来楽しみなモデルケースです。
1.6ヘクタールを目標にわさび畑を整備する予定だそうです。
当産地ではかなりの規模です。
畑の間には作業し易い様に丸太を使って階段を作っています。
まだまだ休耕地が有り量も増えそうです。しかし涼しくわさび栽培には適地ですね。