ハウス栽培わさび |
吉賀町、S藤さんのハウス栽培わさびです。
ここ数日の暖かさで、茎の丈も随分伸びてきました。
例年以上に良く伸びた茎を見て一安心、、、来週辺りから掘り始めるとの事で、掘り終るのは多分6月の始め位になるんじゃないかな?。
昨年も紹介しましたが、夫婦お二人での作業、大変ですが、頑張って下さいね。
しかし毎年見事なわさびです、、、今年は私の腰の高さまで伸びたわさび、連作障害なんて全く関係有りません。
ちなみに50メートルのハウス5棟に毎年4トンの堆肥(牛糞)を入れてます。
やっぱり土作りに投資を惜しまず、良い土を作る、、農業はこれに尽きますね。